燕麥大家都知道，也都喜歡吃，很多人經常把燕麥放在早餐的時候食用，既可以飽腹，又有很高的營養，燕麥富含膳食纖維，能有效地促進腸胃蠕動，幫助排便，并且燕麥熱量低，吃了還不會胖，是減肥人士不可缺少的食物。那么燕麥還有哪些不為人知的功效和好處？除了用熱水泡還有哪些吃法?接下來我們就看看關于燕麥的小知識。

　　吃燕麥片有什么好處

　　1、對于中老年朋友來說，應該經常的食用一些燕麥片。因為燕麥能夠很好的降低人體的膽固醇，有著預防心血管疾病的作用。

　　2、經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效;

　　3、燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘這憂;

　　4、它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品;

　　5、燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

　　6、對于老人來說，經常的食用燕麥片能夠增強體力，還有著延年益壽的功效。因為燕麥片中含有著豐富的亞油酸，對于脂肪肝、糖尿病、浮腫和便秘都有很大的幫助。

　　燕麥的養生功效

　　1、緩解便秘

　　燕麥中所含的纖維素十分的豐富，這種物質能促進腸道中毒素的分解，使得腸道趨于暢通，因此也很難產生便秘了，對于患有便秘的人也是飲食首選。

　　2、降膽固醇、降血糖

　　燕麥屬于粗糧食物，含有豐富的可溶性膳食纖維，可以吸收人體內多余的膽固醇，并能促進其排出體外，能使得血管更加通暢，氣血流通更順，對于降膽固醇、降血糖很有裨益，更能起到防止心腦血管疾病產生的目的。

　　3、舒緩壓力

　　在燕麥中含有較為豐富的維生素B6，這種成分能增強人體內血清素的水平，從而使得緊張的情緒更加舒緩，有利于調節壓力。

　　4、減肥佳品

　　因為燕麥中所含的膳食纖維較為豐富，所以吃多燕麥則能保持飽腹感，從而能有效避免人體攝入過多的額外食物，對于維持健康并達到減肥的目的相當奏效。

　　5、有助醒酒

　　醉酒后沒有食欲、頭疼欲裂，此時不妨喝點燕麥粥來幫你醒醒酒。因為燕麥能吸收血液中的酒精，從而降低酒精濃度，調節醉酒的程度。